- Seguridad alimentaria
- El objetivo del curso es formar a los manipuladores de alimentos en materia de inocuidad de los mismos, de acuerdo con las disposiciones ministeriales y las normas contenidas en el Código Alimentario Argentino.
El programa de Bromatología del Ministerio de Salud Pública del gobierno provincial de Salta inscribe a personas interesadas en recibir formación en materia de manipulación segura de alimentos.