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  • El indicador subió un 1,6% respecto de marzo, impulsado principalmente por el encarecimiento de los aceites vegetales y los cereales.
Los precios de los alimentos suben por la crisis energética y las tensiones en Oriente Medio
Imagen ilustrativa

El índice mundial de precios de los alimentos aumentó en abril por tercer mes consecutivo, según informó este viernes la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).


El indicador subió un 1,6% respecto de marzo, impulsado principalmente por el encarecimiento de los aceites vegetales y los cereales.

Según el organismo, las tensiones en Oriente Medio y las interrupciones vinculadas al estrecho de Ormuz elevaron los costos de energía y fertilizantes, afectando la producción agrícola mundial.

El precio del trigo aumentó por preocupaciones climáticas en Estados Unidos y Australia, mientras que el arroz también registró alzas por mayores costos de producción.

La FAO destacó además que los aceites vegetales alcanzaron su nivel más alto desde julio de 2022, impulsados por la demanda de biocombustibles y el aumento del petróleo. En contraste, los precios del azúcar y los productos lácteos mostraron caídas durante el mes de abril.

Fuente: ONU en https://news.un.org/es/story/2026/05/1541425

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