Según la información oficial del gobierno de Salta, se impartieron dos talleres de cocina saludable de las localidades de General Mosconi y La Unión. Sus asistentes cuentan hoy con certificaciones para desempeñarse como emprendedores gastronómicos y cocineros del hogar.
Según el gobierno, la certificación obtenida por los asistentes a los talleres les posibilita no solo su desarrollo como emprendedores gastronómicos sino también como cocineros del hogar con mayor conocimiento de recetas saludables, prácticas y nutritivas.
