El Primer Encuentro de Productores y Artesanos de los Valles Calchaquíes tendrá lugar hoy, día sábado 8 de julio, de 10 a 18 horas, en la plaza principal de San Carlos.
El encuentro incluirá un patio de comidas donde se ofrecerán productos elaborados con materia prima local, como así también podrán participar en una clase magistral de cocina donde aprenderán a incorporar ingredientes de la zona en distintos platos, con el fin de acercarles a los consumidores propuesta innovadoras.