Un total de 74 Estados miembros de la Organización Internacional del Café (OIC), que incluye tanto a países productores como consumidores y 26 asociaciones de café de todo el mundo, han unido fuerzas para celebrar el Día Internacional del Café oficial el día 1 de octubre.
El Día Internacional del Café es una celebración de la diversidad, calidad y pasión del sector cafetero, así como una oportunidad para que los amantes del café compartan su afición por la bebida y apoyen a millones de caficultores cuyo sustento depende de ese aromático cultivo.
Muchos países celebran su propio día nacional del café en distintas fechas.
Sobre la Organización Internacional del Café
La Organización Internacional del Café (OIC) es una organización intergubernamental creada bajo los auspicios de Naciones Unidas para prestar servicio a la comunidad cafetera internacional. Creada en 1963, la OIC reúne a países productores y consumidores para que intercambien puntos de vista acerca de asuntos cafeteros y condiciones del mercado y aborden políticas cafeteras.Entre los servicios que provee la OIC están información y estadísticas actualizadas de la industria; proyectos innovadores que benefician a la economía cafetera mundial; informes sobre el mercado de café y estudios económicos; consultas sobre financiación del sector cafetero; y conferencias y seminarios.
