El 98 % del oxígeno que respiramos es producido por las plantas, y de ellas proviene también el 80 % de los alimentos que consumimos. Sin embargo, cada año se pierde hasta un 40 % de los cultivos a causa de plagas y enfermedades, lo que compromete seriamente los esfuerzos por garantizar la seguridad alimentaria y una nutrición adecuada para todos.
Las herramientas de bioseguridad, como las normas internacionales de sanidad vegetal aplicadas al comercio, respaldan las cuatro mejoras de la FAO: mejor producción, mejor nutrición, mejor medio ambiente y una vida mejor para todos, sin dejar a nadie atrás.
¿Por qué celebrar el Día Internacional de la Sanidad Vegetal?
Las Naciones Unidas designaron el 12 de mayo Día Internacional de la Sanidad Vegetal a fin de crear conciencia mundial sobre el hecho de que la protección de la sanidad vegetal puede ayudar a poner fin al hambre, reducir la pobreza, proteger la biodiversidad y el medio ambiente y potenciar el desarrollo económico. El Día es un legado clave de Año Internacional de la Sanidad Vegetal (2020).¿Cómo puedo ayudar?
- No transporte plantas, hortalizas, frutas, tubérculos, semillas ni tierra durante sus viajes, ya que pueden albergar plagas y enfermedades no visibles.- Sea prudente al comprar plantas y productos vegetales en línea. Verifique siempre el origen y si el producto requiere un certificado fitosanitario antes del envío.
- Informe de cualquier sospecha de plagas o enfermedades vegetales a su organización nacional de protección fitosanitaria.
Fuente: FAO - en https://www.fao.org/plant-health-day/es
