Cientos de asistentes en el primer concurso del bollo casero de Salta

En la categoría bollo casero tradicional, el primer premio fue para Olga Beatriz Neri, de El Carril; el segundo puesto quedó en manos de Andrea Palacio de La Merced, y el tercer lugar fue para Ruth Ibañez, de la ciudad de Salta.

El primer premio al bollo casero con chicharrón se lo llevó Andrea Palacio de La Merced. El segundo puesto fue ocupado por Olga Beatriz Neri y tercero –otra vez– por Ruth Ibañez. El jurado otorgó una mención especial a Mariela Aranda Mariela, de Salta, por rescatar y compartir una receta tradicional familiar.

Integraron el jurado los chefs Norma Azar y Ezequiel Encina, la cocinera tradicional Norma Flores, de San Lorenzo, y los periodistas Vitín Lamberto y Marcela Jesús.