El Día del Ingeniero Agrónomo se celebra cada 6 de agosto porque en 1883, en el Instituto “Santa Catalina” de Lomas de Zamora (Buenos Aires), comenzaron a dictarse por primera vez en la Argentina los primeros estudios agrícolas.
El ingeniero agrónomo es el profesional capacitado para intervenir preferentemente en el sector rural con el objetivo de mejorar la producción, atendiendo al cuidado de los recursos naturales, la calidad de vida y la seguridad alimentaria.
Entre sus principales tareas destacan:
- Gestionar los recursos agropecuarios.
- Manejar recursos naturales y su gestión sustentable.
- Comprender y aplicar los principios de conservación y transformación de productos de origen agropecuario.
- Administrar sistemas comerciales de bienes y servicios del sector agropecuario para rentabilizarlos económica y socialmente.
