Los días 5 y 6 de noviembre se impartirá en la ciudad de Salta el último curso presencial de manipulación segura de alimentos del año. Los cursos volverán en marzo de 2025.
La formación se dirige a toda persona que realice actividades por las cuales está o pudiera estar en contacto con alimentos, en establecimientos de elaboración, fraccionamiento o almacenamiento, o en el transporte y comercialización de alimentos o sus materias primas.
El curso tiene por objetivo garantizar la inocuidad de los alimentos, de acuerdo con las disposiciones ministeriales y en concordancia con lo establecido al respecto en el Código Alimentario Argentino.
Las personas que realicen y aprueben la capacitación obtendrán el carnet de manipulador de alimentos, que tiene validez nacional y una vigencia de tres años.
La inscripción al curso, la asistencia a sus sesiones, así como el examen final, son gratuitos. La emisión del carnet cuesta 5.000 pesos.
Los interesados pueden inscribirse el mismo día en que comienza el curso en el auditorio del hospital Señor del Milagro, o llamando previamente al programa de bromatología al teléfono (387)4316361.
Se requiere para la inscripción:
* Foto del DNI, de frente y dorso
* Foto 4x4, sobre fondo de color único
* Certificado Único de Salud, expedido por profesional del ámbito público o privado. El modelo se puede descargar de la página web de bromatología Salta.
Para más información, se puede llamar al teléfono (387)4316361 o escribir a
