Producción

Inauguracion del Centro VitícolaEn un acto realizado esta mañana en las instalaciones del Museo de la Vid y el Vino de la ciudad salteña de Cafayate quedó inaugurado esta mañana el primer Centro de Desarrollo Vitícola Salta – Valle Calchaquí. Al acto de inauguración asistió el Gobernador de Salta y miembros de su equipo de gobierno.

Plantación de quinuaEl año 2013 ha sido declarado como el "Año Internacional de la Quinua" (AIQ) en reconocimiento a los pueblos andinos que han mantenido, controlado, protegido y preservado la quinua como alimento para generaciones presentes y futuras gracias a sus conocimientos tradicionales y prácticas de vida en armonía con la madre tierra y la naturaleza.

Imagen ilustrativaLa Dirección de Comercio de la Secretaría de Industria, Comercio y Financiamiento ha presentado el balance del año del sector diseño (de moda) y la planificación para 2013. Funcionarios y diseñadores destacaron el crecimiento del sector, que cifraron en un 51% para 2012. También informaron de la conformación de un polo textil provincial.

Imagen ilustrativaUn grupo de veintiún empresas salteñas, agrupadas en torno a la llamada Red Norte Sustentable, realizará el la ciudad de Salta, el próximo día jueves 22 de noviembre, un foro al que se ha dado como título «El norte de la sustentabilidad».

A dicho encuentro asistirán el Ministro de Educación, Ciencia y Tecnología del gobierno provincial, Roberto Dib Ashur; el Subsecretario de Financiamiento e Inversión de la Municipalidad de Salta, Harald Roy, y la Directora de Responsabilidad Social Empresaria, Marcela Llanos.

Según la Municipalidad de Salta, el grupo empresario organizador del foro busca promover las buenas prácticas en materia de responsabilidad social. A tales efectos ha cursado una invitación a organizaciones privadas, civiles y públicas de Salta a contribuir con el crecimiento social sostenible e integrador de la Provincia de Salta.

Uno de los paneles del foro estará dedicado a analizar el rol de los medios de comunicación en la difusión de la sostenibilidad.

Paella de conejoEl Secretario de Asuntos Agrarios, Lucio Paz Posse, mantuvo ayer una reunión con integrantes de la Asociación de Criadores de Conejos de Salta, oportunidad en la que se efectuó un repaso sobre los avances del proyecto sectorial que busca generar una mayor producción y consumo de carne de conejo en la Provincia de Salta.

Imagen ilustrativaProductores de Salta presentarán en Buenos Aires la quinta edición del Salón de Vinos de Atura, una muestra que congrega a las principales bodegas del sector para dar a conocer la variedad y calidad de su producción. El salón tendrá lugar el miércoles 3 de octubre en el hotel Faena de Puerto Madero, de 19 a 23 horas.

Imagen ilustrativaEl próximo día jueves 20 de septiembre se realizará en la ciudad de Salta el seminario internacional “Tendencias de Producción y Comercio Mundial de Productos Orgánicos - Oportunidades para el Noroeste Argentino”. La actividad está dirigida a empresarios, productores, industriales, exportadores, profesionales, técnicos, comercializadores, asociaciones y organizaciones del sector.

Según los organizadores del seminario, durante su impartición se brindará a los asistentes información amplia y actualizada sobre el posicionamiento de los productos orgánicos, como estrategia de agregado de valor, con potencialidad en el Noroeste argentino. Las exposiciones, centradas en la producción orgánica como herramienta para el agregado de valor, estarán a cargo de especialistas nacionales e internacionales.

El temario del seminario comprende, entre otros puntos, el panorama mundial de la producción y el comercio de productos orgánicos, la producción en la Argentina, el rol de la producción orgánica como estrategia de agregado de valor, la interacción público-privada para el modelo de desarrollo orgánico, las experiencias productivas y comerciales exitosas de la región: azúcar, vino, miel, chía, entre otras; manejo de quinua orgánica y tendencias y perspectivas mundiales de los productos de la región.

El seminario es organizado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (MAGyP), a través de la Subsecretaría de Agregado de Valor y Nuevas Tecnologías, en forma conjunta con el Ministerio de Ambiente y Producción Sustentable de la Provincia de Salta. Colaboran el Programa de Gestión de la Calidad y Diferenciación de Alimentos del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA Argentina), la Unidad para el Cambio Rural (UCAR) y el Programa de Servicios Agrícolas Provinciales (PROSAP).

Del encuentro participarán el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Agroalimentaria (SENASA), el Movimiento Argentino de Productores Orgánicos (MAPO) y diversas empresas privadas.

El seminario se impartirá en el horario de 8 a 18.30 horas, en el salón de convenciones del Centro Cívico Grand Bourg, ubicado en la avenida de los Incas s/n, de la ciudad de Salta.

Fuente: Parte de prensa


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