Un estudio de la Fundación Económica de Desarrollo y Capacitación Regional (FEDECAR) revela que entre marzo de 2008 e igual mes de 2010, el piso de inflación en Salta, en cómputo anual, alcanzó el 21,9 % anual.
El estudio de la fundación que preside Harald Roy se hace cargo de las dificultades objetivas que encuentra la medición de la inflación, por la carencia de indicadores gubernamentales fiables y por otras razones que se explican en las conclusiones de dicho estudio, que reproducimos íntegramente a continuación
Definición
En términos económicos, la inflación es el aumento sostenido y generalizado del nivel de precios de bienes y servicios en el tiempo. Generalmente se entiende como la caída del poder adquisitivo de los ingresos frente al nivel de precios. Una inflación moderada, de hasta un 5% por año, se puede considerar como normal.En la actualidad argentina podemos observar una combinación de tres tipos de inflación:
• Inflación de demanda: cuando la demanda general de bienes se incrementa, sin que el sector productivo haya tenido tiempo de adaptar su producción a esta demanda;
• Inflación de costos: cuando los costos de la producción se encarecen, y los productores aumentan los precios para mantener su nivel de ganancias;
• Inflación autoconstruida: ligada al hecho de que la gente prevé aumentos futuros de precios y ajustan su conducta de acuerdo a ello.
Planteo
Determinar exactamente la inflación para cada ciudadano es algo que es casi imposible debido a las diferencias en hábitos de consumo e ingresos. Este estudio intenta establecer el piso de inflación para que luego cada uno pueda estimar el nivel de su inflación personal, basándose en información imparcial y de base científica, generada por FEDECAR.EL punto de partida es la verificación de precios de una canasta de alrededor de 50 productos de uso común. El precio histórico de marzo 2008 está comprobado por material de promoción indicando los precios regulares y de oferta.
A través de un relevamiento de campo fueron tomados los precios actuales en varios supermercados de la ciudad de Salta al 1 de marzo 2010. Ponderación En los cálculos de inflación se usa muchas veces el concepto de la ponderación, que implica la importancia de la participación que tiene un cierto producto dentro de una canasta determinada.
De esta manera se puede toma en cuenta el consumo real y consecuentemente el impacto verdadero del incremento de precio de cada producto. Por el contrario, la ponderación permite modificar el resultado al asignar mayor / menor peso que corresponda a un determinado producto. Además es muy difícil poder tomar en cuenta todos los diferentes hábitos de consumo.
Para evitar esta problemática hemos decidido no recurrir a la ponderación de los resultados obtenidos en el presente estudio. Alcance Como obviamente no podemos tomar en cuenta todos los productos que componen una canasta familiar se ha tomado un universo de 50 productos, que en general son consumidos mensualmente por una familia tipo.
Adicionalmente, hemos preferido excluir el precio de la carne vacuna por los siguientes motivos:
• Incremento desproporcionado en los últimos meses lo que resultaría automáticamente en un resultado distorsionado hacia arriba;
• Facilidad de sustitución por otros productos (como p.ej. pollo, pescado, conejo y/o cerdo).
• Gran conocimiento y conciencia del público de la subida del precio de carne vacuna. En base de unos 50 productos relevados podemos estimar un piso de inflación del 21,9 % anual en el periodo de marzo 2008 a marzo 2010.
¿Qué significa eso?
Este valor muestra el incremento de precio en productos de uso regular que no están en la atención de los consumidores. A este valor hay que sumar muchos otros incrementos de precios como p.ej. la carne, los alquileres, los útiles de colegio, los impuestos etc. Debido a la falta de coherencia de las informaciones oficiales es casi imposible dar un valor exacto de la inflación (más allá de las diferencias de consumo).Por lo tanto ofrecemos con el 21,9 % un valor de base para que los salteños puedan estimar su inflación personal, durante el período de tiempo citado. Por sector Hemos agrupado los artículos en un total de ocho categorías: congelados, verduras, higiene personal, bebidas alcohólicas, limpieza, lácteos, enlatados, y almacén / otros.
Los resultados diferenciados por categoría y en orden del mayor al menor son:
• CONGELADOS 43,5% anual
• VERDURAS 29,1% anual
• BEBIDAS ALCOHÓLICAS 27,2% anual
• LACTEOS 28,3% anual
• ALMACEN Y OTROS 15,5% anual
• ENLATADOS 14,7% anual
• HIGIENE PERSONAL 16,6% anual
• LIMPIEZA 09,7% anual
Los tres productos de mayor subida han sido
• Repollo blanco por kilo 63,1% anual
• Patitas congeladas 56,8% anual
• Vino en tetrabrik por litro 54,7% anual
Los productos de menor subida han sido
• Detergente en polvo 4,2% anual
• Manteca paquete 200gr 6,3% anual
• Galletitas de salvado 7,2% anual
Poder adquisitivo
Un análisis de la inflación siempre debe incluir una comparación con la evolución de los sueldos brutos promedios, dado que la subida de sueldos puede lograr compensar o hasta superar a la inflación. Un análisis de inflación sin referencia a la evolución del poder adquisitivo sería incompleto.El sueldo promedio bruto en Salta en marzo 2008 estaba en unos $1.380 (en el NOA en $1.160). No contamos todavía con datos a Marzo de 2010 todavía. Los últimos datos disponibles son de Agosto 2009 cuando el sueldo promedio bruto se ubicaba en unos $2.050 (en el NOA en $1.930). Marzo 2008 Agosto 2010 Salta $1.380 $2.050 NOA $1.160 $1.930. Eso implica una subida anualizada del sueldo promedio bruto en Salta del 34% anual sin poder tomar en cuenta las subidas ocurridas entre Agosto 2009 y Marzo 2010.
A pesar de una fuerte inflación anual por arriba del 20%, el poder adquisitivo de un asalariado promedio parece haberse logrado mantener gracias a unos aumentos del sueldo promedio bruto provincial por arriba del 30% anual.
Si bien no se puede saber con certeza si los incrementos del sueldo bruto promedio han alcanzado para mejorar el poder adquisitivo de los salteños, parece probable que por lo menos ha mantenido el mismo valor que tenía a principios de 2008.
En cambio, es probable que una persona cuyo nivel de ingresos “sólo” ha crecido nominalmente con un 20% anual desde el 2008, haya perdido en cuanto a su capacidad adquisitiva en el transcurso de los últimos dos años - sobre todo si le gusta disfrutar de un buen asado.
Nota
Tomando en cuenta los valores relativamente altos de la subida de sueldos, nos parece que la mayor parte de la inflación en la Provincia de Salta se debe a una “Inflación de demanda”.Debido a la falta de aumento de producción tanto local como nacional en combinación con un aumento de disponibilidad de dinero, se genera una inflación acelerada hasta que la industria provincial / nacional logre aumentar su producción en función de esta demanda.
Lo peligroso de este tipo de inflación es que, para evitar pérdidas, los asalariados pedirán cada vez mayores aumentos, provocando mayor dificultad para la producción de cerrar la brecha entre demanda y oferta, conducente a bajar la inflación.
