Gastronomía

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Jueves, 20 Octubre 2016 07:52
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20 de octubre: Día Internacional del Chef

Desde el año 2004, cada 20 de octubre se celebra el Día Internacional del Chef, un reconocimiento propuesto por la Asociación Mundial Culinaria con el fin de crear una conciencia extendida de la profesión con el objetivo de ofrecer más a la sociedad mediante concursos culinarios, eventos benéficos y exhibiciones.

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Martes, 11 Octubre 2016 08:51
Leer más: Día Internacional del Dulce de Leche

Se celebra hoy el Día Internacional del Dulce de Leche

Los argentinos son los mayores consumidores mundiales de ese manjar, que junto con el mate, las empanadas y el asado integra el patrimonio cultural gastronómico nacional, más allá de que su invención se la atribuyen Oriente, Francia y otras regiones. Nadie puede negar que el dulce de leche es una exquisitez. En caramelos, como relleno de bombones, alfajores, chocolates, arrolladitos, churros, facturas, cañoncitos, bombas, tortas y panqueques, el dulce de leche tienta a todos.

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Miércoles, 28 Septiembre 2016 08:43
Leer más: Imagen ilustrativa

Presentación en Salta de la Semana del Torrontés de Altura

Las actividades previstas para la Semana del Torrontés de Altura serán presentadas mañana desde las 12 h en la Casa de la Cultura de Salta, sita en la calle Caseros 460.

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Lunes, 05 Septiembre 2016 05:00
Leer más: Imagen de archivo

Juana Flores, ganadora del Primer Concurso de la Empanada Sanmartiniana

Mejor elaboración, ornamentación e higiene fueron los puntos que se tuvieron en cuenta al momento de seleccionar a la ganadora.

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Domingo, 24 Abril 2016 08:27
Leer más: Humitas

Concurso de la Humita Salteña en la Plaza Alvarado

La Municipalidad de Salta, a través de la Secretaría de Turismo realiza el Concurso de la Humita Salteña. El certamen tendrá lugar hoy, día domingo 24 de abril en la Plaza Alvarado de la ciudad de Salta.

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Lunes, 07 Septiembre 2015 05:36
Leer más: Pablo Copa inspecciona el PH de los tamales

80 cocineras participaron en el 'mundial' de tamales y locro celebrado en Salta

El barrio Castañares, ubicado al norte de la ciudad de Salta, fue el escenario de la décimo segunda edición de la Feria de la Cocina Regional, organizada este año por una fundación privada y por la Municipalidad de Salta.

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Jueves, 07 Mayo 2015 05:35
Leer más: Empanaderas salteñas

Lanzamiento del Concurso de la Empanada de barrio Castañares de Salta

A las 11.30 de hoy, se realizará una conferencia de prensa en la que se brindarán detalles sobre la 21ª edición del tradicional Concurso de la Empanada de barrio Castañares, que organiza la Fundación Sentimiento conjuntamente con la Dirección General de Cultura de la Municipalidad.

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Miércoles, 04 Junio 2014 03:57
Leer más: Empanadas salteñas

La Escuela de Artes y Oficios impartirá un taller para aprender a hacer empanadas salteñas

El próximo viernes día 6 de junio se impartirá en Salta el taller “Aprendiendo a hacer empanadas salteñas”, que forma parte del curso de gastronomía que se desarrolla en la Escuela de Artes y Oficios de la Municipalidad de Salta.

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Lunes, 14 Abril 2014 17:30
Leer más: Humitas en chala

La humita, protagonista de una feria gastronómica de Semana Santa en Salta

En otro esfuerzo de articulación público-privada, la Municipalidad de Salta y la parroquia Nuestra Señora de Fátima patrocinan la feria gastronómica de Semana Santa, que se desarrollará el próximo viernes, desde las 9.30 de la mañana en la Plaza Alvarado de la ciudad de Salta.

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